Bredele de Noël Gruau d’Or
Bredele de Noël Gruau d’Or  : Flocons à la cannelle

Les
Flocons à la cannelle

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Une recette de Delphine du blog ma cuisine gourmande

Niveau 
Temps de préparation 
Coût 

Ingrédients :

- 250 g de farine
- 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 70 g de beurre
- 150 g de sucre
- 1 œuf
- 1/2 cuillère à café de cannelle

Préparation :

Pétrir tous les ingrédients jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
Préchauffer le four à 150°.
Abaisser sur 1/2 cm d'épaisseur et découper des formes à l'emporte-pièce.
Déposer les biscuits sur une plaque à pâtisserie.
Enfourner environ 10 min.
Laisser refroidir.
Mélanger du sucre glace, de l'eau et la cannelle. Le mélange doit être assez liquide pour être étalé mais ne doit pas pour autant dégouliner : beaucoup de sucre glace pour peu d'eau.
Étaler sur les biscuits et laisser sécher.

Cuisson :

Enfourner environ 10 min à 150°.

http://macuisinegourmande.wordpress.com/