Bredele de Noël Gruau d’Or
Bredele de Noël Gruau d’Or  : Butterbredele à la confiture

Les
Butterbredele à la confiture

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Une recette de Sabrina

Niveau 
Temps de préparation 
Coût 

Ingrédients :

- 500 g de farine Gruau d'Or
- 250 g de beurre ramolli
- 200 g de sucre
- 8 jaunes d’œuf
- confiture (quetsche ou mirabelle)

Préparation :

Mélanger dans l'ordre le sucre, les œufs, le beurre ramolli et la farine. Bien malaxer.
Laisser reposer la pâte 2 heures au frais.
Faire une abaisse de 4 mm. Découper les formes à l'emporte-pièce, les bases avec le plein et le dessus avec un trou.
Déposer sur une plaque, de préférence avec du papier cuisson pour que ça ne brunisse pas trop. Dorer à l’œuf.
Enfourner 10 min à 180°. Laisser refroidir
Étaler la confiture sur la base et recouvrir avec la partie "trouée".
Suivant vos envie, vous pouvez les saupoudrer de sucre glace.

Cuisson :

Enfourner 10 min à 180°.